Exquise

Appellation : AOC Anjou

Cépage : 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon

Style : Un vin haut de gamme, offrant une rondeur et une longueur en bouche exceptionnelles. Son élevage en fût de chêne lui confère une structure puissante et maîtrisée, tout en préservant la finesse et la complexité des cépages.

Arômes : Des notes dominantes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la prune, avec des nuances de tabac, de cuir et de vanille, témoignant de son élevage soigné en fût de chêne.

Accords mets et vins : Parfait avec des viandes relevées, des plats en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.

Teneur en alcool : 13.5%

Terroir :

• Sol : Schiste minéral
• Topographie : Faible pente