Feuille d'automne

Cépage : Chenin

Style : "Feuille d'Automne" est un Chenin équilibré entre fraîcheur et douceur, reflétant la richesse des vendanges tardives. Sa complexité aromatique est mise en valeur par la richesse géologique de vos terroirs et la présence de sucre résiduel.

Arômes : Des notes dominantes de coing, de miel et d'abricot sec, avec des nuances de pain d'épice et de fleurs blanches, témoignant de son élevage soigné et de sa maturité.

Accords mets et vins : Idéal avec des plats sucrés-salés, du foie gras, des fromages à pâte persillée ou des desserts aux fruits.

Teneur en alcool : 12.0%

Terroir :

• Sol : Argile et Pierre (schiste)
• Topographie : Faible pente