Nuit blanche

Cépage : Chenin-Chardonnay

Style : "Nuit Blanche" est une symphonie pétillante où le Chenin et le Chardonnay s'unissent en parfaite harmonie. Ce Crémant de Loire brut, à la robe cristalline, est une célébration de la finesse et de la complexité. Sa vivacité et son élégance en font un vin d'exception, idéal pour les moments précieux.

Arômes : Des notes dominantes de pomme verte, de coing et d'agrumes du Chenin se mêlent aux nuances de fleurs blanches et de brioche du Chardonnay, offrant un bouquet aromatique riche et séduisant.

Accords mets et vins : Idéal à l'apéritif, il accompagne également à merveille des fruits de mer, des huîtres, ou des plats délicats à base de volaille.

Teneur en alcool : 12.5%

Terroir :

• Sol : Argile et Pierre (schiste)
• Topographie : Faible pente